Amazonas – A Secretaria de Estado da Produção Rural (Sepror) é responsável pelo planejamento de todas as ações no setor primário. E apesar dos trabalhos voltados para o campo, a Sepror investe tempo, recursos financeiros e tecnologia em educação nas salas de aula. É assim que atua o Departamento Pedagógico(Depe), identificando as demandas da população, elaborando táticas de atuação e chegando até os agricultores por meio do Centro de Mídias da Secretaria de Educação (Seduc), com cursos e treinamentos a distância.
Diversos temas de interesse do primeiro setor são desenvolvidos pelo Depe, com ajuda dos especialistas em cada um dos assuntos. “A Educação é o caminho, inclusive na produção rural. Com mais conhecimentos, a probabilidade de melhores resultados é bem maior. Não estamos dando o peixe, mas ensinando a todos como pescar. Isso é amor à causa pública”, declarou o secretário da Sepror, José Aparecido dos Santos.
A parte prática do que é planejado para a educação é feito pelo Sistema Sepror (Instituto de Desenvolvimento Agropecuário Florestal Sustentável do Amazonas – Idam, Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas – Adaf, Agência de Desenvolvimento Sustentável – ADS). As aulas são ministradas dentro dos estúdios do Centro de Mídias da Seduc e transmitidas via internet ao vivo para todos os municípios que se inscreverem para o módulo.
A mobilização em cada um dos municípios, com a divulgação dos cursos e as explicações necessárias em defesa da participação dos agricultores, é feita pela Adaf e pelo Idam, nos escritórios em todos os municípios do Amazonas.
“Fazemos a divulgação dos cursos, explicamos a importância do aprendizado continuado para os agricultores e, então, buscamos a parceria da prefeitura ou das escolas equipadas com internet para as aulas, tipo vídeo-conferência. Isso tem uma importância para a produção rural, mas também causa um impacto social positivo, despertando o interesse dos homens do campo para os estudos”, acrescenta João Campelo, presidente do Idam.
Beneficiamento de pescado
A Secretaria de Aquicultura e Pesca (Sepa) uma das parceira do Depe, ministrou na última semana, o terceiro módulo (anual) sobre beneficiamento de pescado. Os responsáveis foram os engenheiros de pesca Aline Sousa, Marcio Pinheiro e Luana Montenegro, que detalharam aos alunos os procedimentos técnicos do beneficiamento de pescado, desde a captura do peixe até a entrega do mesmo ao consumidor final.
“De forma geral, todos sabem a maioria dos procedimentos. Contudo, para um retorno financeiro melhor, alguns detalhes precisam ser observados pelos produtores. É assim na aquicultura, na agricultura, na pesca. Com conhecimento teórico, o produtor rural agrega valor ao próprio trabalho”, explicou Geraldo Bernardino, secretário executivo adjunto de Pesca e Aquicultura.
“O beneficiamento de pescado permite a elaboração de embutidos tipo linguiça, empanados, defumados, salga e outras formas, que aproveitam, conservam e geram novas oportunidades e valor para espécies pouco consumidas pelos amazonenses”, concluiu.
Trabalho contínuo
O Departamento Pedagógico tem um trabalho continuado. Além dos cursos à distância, desenvolve por meio de parcerias com instituições de ensino, diversos seminários e treinamentos. Em outubro, junto com o Centro Universitário Luterano de Manaus (Ulbra), o Depe realizou a Sétima Mostra Científica e Interdisciplinar de Pesquisa e Extensão.
”Foi um momento importante, de muito aprendizado e troca de experiências. O objetivo é a melhoria do sistema produtivo, melhoramento genético das espécies, novas tecnologias de produção, proteção e preservação da natureza. O aprendizado é necessário e ininterrupto”, explicou Ellen Vaz, chefe do Departamento Pedagógico da Sepror.
Cultivo do abacaxi
Nos dias 22 e 29 de novembro, os produtores de todo o interior do Amazonas terão a oportunidade de mais quatro horas de aprendizado. Desta vez o curso, dividido em duas transmissões, vai ser sobre as Práticas Agrícolas para o Cultivo do Abacaxi. Os ministrantes serão Sammya Agra, engenheira agrônoma da Sepror, e Marcos Garcia, pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa Amazônia Ocidental.
“É o momento para que todos os produtores aprendam e tenham acesso às práticas que dão certo em regiões como Novo Remanso, que nos oferece um dos melhores abacaxis do mundo, com baixa acidez, muito doce e alta produção”, enfatizou o secretário da Sepror José Aparecido dos Santos.
Congresso de Ambiente e Agroecologia
Nos dias 6 e 7 de dezembro, o Depe realizará mais um evento educacional em parceria com a Ulbra. Desta vez será o 1º Congresso Interinstitucional de Ambiente e Agroecologia, com o tema “Desafios e Oportunidades da Sociedade Sustentável”. A opção por um evento de grande porte como esse, de acordo com a chefe do Depe, Ellen Vaz, deu-se pela necessidade de integração entre especialistas, profissionais, alunos, agentes políticos, organizações e instituições que atuam no setor.
“Esperamos colaborar com esse aprendizado coletivo e multidisciplinar, inserindo nos sistemas de produção, novos olhares e novas experiências”, explicou Ellen Vaz.
Para o Congresso, o Depe espera um público diversificado, devido a importância do tema nos dias atuais. Os conteúdos trabalhados estão voltados para a agricultura familiar, segurança e saúde, conceitos e indicadores de sustentabilidade, logística reversa, pesquisa, educação, crédito, legislação ambiental, políticas públicas, viabilidade socioambiental e econômica, economia ecológica, beneficiamento de produtos agroflorestais, mercado justo e certificação e construção do conhecimento.
“É uma grande ampla e diversificada. Quem participar do Congresso com certeza enriquecerá os próprios conhecimentos e terá a possibilidade de colaborar de maneira mais efetiva com o desenvolvimento do nosso estado”, concluiu Ellen Vaz.
Os interessados em participar das atividades educacionais da Sepror devem entrar em contato via e-mail [email protected] e também pelo site www.sepror.am.gov.br/educação.
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